Бентонит для осветления браги инструкция купить

  • 1.
    Осветление браги бентонитом: плюсы и минусы

  • 2.
    Где купить бентонит для осветления браги?

  • 3.
    Осветление браги бентонитом: пропорции и подготовительный этап

  • 4.
    Осветление браги бентонитом: инструкция

    • 4.1.
      Как приготовить раствор?

    • 4.2.
      Как осветлить брагу бентонитом?

  • 5.
    Брага не осветлилась бентонитом: работа над ошибками

Поставив брагу на самогон, приходится запастись терпением на несколько дней, а то и недель. Тем скорее хочется приступить к перегонке, когда брожение завершилось. Не следует торопиться, ведь в браге есть множество посторонних компонентов, от которых желательно избавиться до перелива ее в перегонный куб. Поговорим о том, как осветлить брагу бентонитом, а видео в конце статьи наглядно продемонстрирует все тонкости методики.

фото с сайта tonnasamogona.ru

Осветление браги бентонитом: плюсы и минусы

Популярный у самогонщиков материал для очищения перебродившего сусла, представляет собой натуральную белую глину. Благодаря мелкопористой структуре бентонит эффективно очищает жидкости от посторонних запахов, примесей и взвешенных частиц.

Споры о необходимости осветления браги перед перегонкой ведутся давно, жарко, и к получению единственно правильного решения не привели. Многие самогонщики предпочитают использовать другие методики, или вовсе обходиться без этого этапа, просто осторожно сливая брагу с осадка. Стоит попробовать оба подхода, сравнить органолептические качества напитка и утреннее самочувствие, чтобы понимание того, для чего осветляют брагу бентонитом было подтверждено собственным опытом.

фото с сайта www.uarp.org

Сторонники осветления браги оперируют следующими аргументами:

  • При достижении критической для дрожжевых грибов крепости браги, эти микроорганизмы замедляют метаболизм, но продолжают выделять продукты своей жизнедеятельности, снижая качество браги, поэтому их необходимо удалить как можно быстрее.
  • Попадающие в перегонный куб дрожжи пригорают, и придают самогону неприятный запах. Полностью удалить его не поможет ни фильтрация, ни двойная или тройная перегонка, только ректификация.
  • Сорбирующие свойства вещества позволяют впитывать специфический дрожжевой запах, особенно выраженный при использовании прессованных дрожжей. Это одна из основных причин, зачем осветлять брагу бентонитом.
  • Брага избавляется от побочных продуктов жизнедеятельности дрожжей, частиц подкормки и прочих примесей.
  • Бентонит существенно ускоряет выпадение осадка, что экономит время и уменьшает количество сивушных масел в браге.
  • Глина химически нейтральна, не вступает в реакцию со спиртом и материалом емкости, благодаря чему содержание спирта остается неизменным.

фото с сайта forum.homedistiller.ru

Осветление браги бентонитом не лишено и минусов, с которыми следует считаться:

  • Сложность покупки. Найти в продаже белую глину непросто, а подобрать товар подходящего качества можно только на основании изучения состава и отзывов опытных самогонщиков.
  • Трудность утилизации. Густая глиняная масса легко забивает канализационные трубы, образуя в них твердые засоры, стойкие к средствам для прочистки. Сливать осадок в канализацию недопустимо, его собирают ложкой в пакет или контейнер, и выбрасывают в мусор. Емкость, в которой производилось отстаивание, нужно сразу вымыть, не допуская засыхания.
  • Бентонит не подходит для осветления густых фруктовых и зерновых браг. При добавлении в жидкость с высокой плотностью он образует взвесь, которая не выпадает в осадок, и перегонять ее уже нельзя.
  • Уменьшение объема браги. Вполне ожидаемый минус, так как часть жидкости впитывается глиной и остается в осадке на дне. В результате объем становиться меньше на 10-15%. Впрочем, остальные техники осветления также сопровождаются образованием осадка, с которого брагу придется сливать.

Как видите, все минусы такого способа очистки относительны, благодаря чему он и стал популярен среди самогонщиков, практикующих приготовление напитков на сахарной основе путем дистилляции. В случае использования ректификационной колонны большинство сходится на том, что осветлением вообще не стоит заниматься, поскольку она полностью удаляет любые примеси и запахи.

Где купить бентонит для осветления браги?

фото с сайта ysajax.piri.net

Проблема покупки глины вполне решаема, если задаться целью. Дело в том, что сфера применения этого материала не ограничена самогоноварением, поэтому продается он для разных целей, и нужно только уметь его узнать. Искать следует в таких магазинах:

  • Специализированные магазины для самогоноварения и винокурения. Там продается очищенный и измельченный в порошок материал, который нужно будет просто развести водой. Инструкция по дозировке и технологии осветления указывается на упаковке. В небольших городах таких торговых точек может не быть, и тогда на помощь придут интернет-магазины с доставкой.
  • Зоомагазины. Для новичков такой ответ на вопрос где взять бентонит для осветления браги, может показаться неожиданным, но бывалые самогонщики приноровились использовать изготовленный из бентонита наполнитель для кошачьих туалетов. Проверенные торговые марки: Pi-Pi-Bent, КэтСан, WC Closet Cat, Котяра и ЗООНИК. Можно попробовать и другие наполнители, главное, чтобы на упаковке была отметка «комкующийся» и в составе не было ничего, кроме бентонита. Ароматические отдушки прочно пропитывают брагу, а пить самогон с запахом одеколона – сомнительное удовольствие.
  • Аптеки и отделы косметологических товаров. Бентонит для осветления браги купить в аптеке можно в форме глины для масок. Как и в случае с кошачьим наполнителем, обязательно читайте состав, в нем должна быть указана только белая глина.

Вне зависимости от того, какую форму выпуска вы решили опробовать, покупайте для начала самую маленькую упаковку, тем более что расход материала совсем небольшой и хватит его надолго.

фото с сайта irecommend.ru

Тестируйте покупку

Перед тем, как осветлить брагу бентонитом перед перегонкой, проверьте его действие на небольшом объеме. Отлейте стакан браги и смешайте его с подготовленной глиной. Если спустя несколько часов осаждение не началось, не рискуйте всей партией, и выберите другой метод.

Осветление браги бентонитом: пропорции и подготовительный этап

Доступная цена материала выглядит еще более привлекательной на фоне экономного расхода. На каждый литр браги потребуется всего 2-3 г порошка, что соответствует половине чайной ложки. Таким образом, чтобы очистить 10-литровую емкость достаточно взять полную столовую ложку. Здесь стоит сделать оговорку, что при одновременном осветлении больших объемов жидкости, дозировка возрастает до 5 г на литр. Если сбраживание проводится в таре больше 10 литров, учитывайте этот момент, или разлейте брагу в несколько бутылей меньшего объема.

фото с сайта umuru.com

Подготовка материала достаточно хлопотный и продолжительный этап, поэтому уделить ему время стоит заранее. Большую часть работы можно сделать, когда вы только поставили брагу, чтобы сэкономить время.

  • Брусок глины следует разломать на небольшие фрагменты и постараться измельчить его в крошку, к примеру, молотком. Если используется наполнитель для кошачьего туалета, то этот этап можно опустить.
  • Полученную глиняную крошку распределите тонким слоем на противне и отправьте в разогретую до 120⁰С духовку. Время подсушивания – 45 минут, но ускорить его может режим конвекции, если таковой имеется. При тепловом обдуве достаточно будет 30 минут, а вот увеличивать температуру в духовке для сокращения времени категорически нельзя.
  • Сухую крошку измельчите в порошок. С этой задачей прекрасно справится кофемолка или блендер, только обязательно тщательно промойте приборы от глиняной пыли.
  • Порошок можно хранить в стеклянной емкости с плотной крышкой, не допускающей попадания влаги. Не выбирайте в качестве места хранения помещения с повышенной влажностью, такие как ванная комната или подвал.

Если вы купили готовый порошок в магазине для самогоноварения, все описанные этапы он прошел еще на производстве.

Осветление браги бентонитом: инструкция

Сверяться с алгоритмом действий нужно будет только при первом использовании, потому что, несмотря на кажущуюся объемность, он предельно проста. Во второй раз вы уже сможете осветлить брагу бентонитом без шпаргалок.

Как приготовить раствор?

фото с сайта m.pikabu.ru

Первым шагом к прозрачности браги будет приготовление раствора бентонита. Материал легко берется комками, и просто размешать его в воде не получится, поэтому действуйте следующим образом:

  • Подогрейте в кастрюле 0,5 л воды, и вооружившись ложкой мешайте ее круговыми движениями, чтобы в центре образовалась воронка.
  • Не переставая размешивать, понемногу всыпьте столовую ложку порошка в образовавшийся водоворот.
  • Продолжайте перемешивать до тех пор, пока раствор не станет однородным.
  • Дайте ему настоятся в течение 5 минут, и снова размешайте. Полученная консистенция должна быть примерно, как кефир.
  • Если раствор взялся комками, размешайте его миксером.

Взявшийся комками бентонит для осветления браги использовать нельзя, но это не значит, что его нужно выбросить. Просушите раствор на батарее до состояния глины, выложите на полиэтилен и верните на батарею до полного высыхания, после чего его снова можно измельчать в порошок.

Как осветлить брагу бентонитом?

фото с сайта sovetadieta.weebly.com

Теперь настала пора соединить брагу и бентонитовый раствор. Делается это предельно просто:

  • Поставьте емкость с брагой на возвышение (табурет или стол), это пригодится потом, когда будете сливать жидкость с осадка.
  • При помощи ложки или лопатки с длинной ручкой взболтайте брагу круговыми движениями, чтобы в центре образовалась уже знакомая воронка.
  • Быстро влейте в нее раствор бентонита и продолжайте мешать, равномерно распределяя его по всей толще жидкости.
  • Оставьте брагу для отстаивания. Процесс выпадения осадка может занять от получаса до суток, в зависимости от плотности раствора и объема бутыли. За это время жидкость разделится на два слоя – прозрачная брага и плотный, иногда хлопьевидный осадок.
  • Возьмите гибкую трубку, один конец опустите в брагу так, чтобы он на 1-1,5 см не доходил до осадка. Втяните ртом воздух из шланга, чтобы заполнить его жидкостью, и опустите второй конец в приемную тару, стоящую на полу. По закону сообщающихся сосудов вся осветленная брага перельется в подготовленную емкость.

Брага не осветлилась бентонитом: работа над ошибками

фото с сайта alcodistillers.ru

Одной из частых проблем у новичков в самогоноварении является отсутствие эффекта от использования глины. Жидкость остается мутной, и осадок не выпадает. Причина такой ситуации одна – брага не добродила, и активные дрожжи практически не осаждаются бентонитом. Перед тем, как использовать бентонит для осветления браги, убедитесь, что она уже перебродила. Для этого используйте такие критерии оценки:

  • брага перестала пениться и шипеть;
  • замолчал гидрозатвор или сдулась перчатка на горловине;
  • верхние слои жидкости начали светлеть;
  • спичка у поверхности браги продолжает гореть;
  • плотность жидкости при измерении ареометром 1,002 или меньше;
  • брага приобрела алкогольную горчинку и перестала быть сладкой;
  • появился запах алкоголя.

Чтобы осветлить недобродившую брагу, которая уже смешана с бентонитом, нужно убить в ней дрожжевые грибы. Для этого вынесите емкость на холод, поставьте в воду со льдом или прогрейте ее до 50⁰С, после чего оставьте для отстаивания.

фото с сайта doughpunching.blogspot.ru

Если найти белую глину вам не удалось, не стоит опускать руки, ведь существует масса способов, как осветлить брагу без бентонита:

  • Самый доступный способ осветления – это охладить брагу до 0-3⁰С на 2-3 дня, чтобы погибшие дрожжи постепенно выпали в осадок. Минусом этой методики является длительность и возможность использования только в холодное время года.
  • Прогревание до 50⁰С используется не только для очистки, но и для удаления остаточного углекислого газа из браги.
  • Чай каркаде сдвигает рН браги в кислую сторону, за счет чего дрожжи погибают. На 10 л браги понадобится 70 г каркаде, заваренного 1 литром воды. С той же целью используют добавление лимонной кислоты.
  • Желатин является оптимальным способом осветления фруктовой браги, поскольку он не влияет на ароматические качества, благодаря чему после дистилляции в напитке остаются явные нотки исходного сырья.

Теперь вы знаете все о том, как пользоваться бентонитом для осветления браги, чтобы полученный самогон был предметом личной гордости. Для тех, кто предпочитает один раз увидеть, наглядно продемонстрирует осветление браги бентонитом видео, в котором мастер самогоноварения охотно поделится своим опытом.

Источник

Очистка браги бентонитом

Очистка браги бентонитом

Если вы хотите получить качественный самогон без примесей и запахов, брагу необходимо чистить. Самый эффективный и быстрый способ — очистка бентонитом.

В этой статье:

  • 1. Зачем осветлять брагу
  • 2. Как подготовить бентонит
  • 3. Как осветлять брагу. Пошаговая инструкция
  • 4. Тонкости, нюансы процесса
  • 5. Рекомендации по осветлению от эксперта (видео)

При правильном использовании эта глина дает превосходный результат: брага действительно становится гораздо чище,а самогон на ней — вкуснее и ароматнее. Однако, чтобы все сработало и брага осветилась, нужно придерживаться некоторых важных правил и инструкций. Именно о них мы и поговорим в этой статье.

Зачем осветлять брагу

По окончании брожения в браге остаются мертвые дрожжи. Если от них не избавиться, во время первой перегонки они могут пригореть, испортив запах и вкус напитка. Исправить потом ситуацию будет невероятно сложно.

А еще много проблем доставит сам пригар — отчищать от него куб очень долго и неприятно.

Этого не случится, если вы осветлите брагу бентонитом. Но прежде чем приступать к самому процессу, бентонит нужно подготовить.

Купить бентонит в нашем магазине

Внимание! Осветляйте только полностью отбродившую брагу! Если брожение еще продолжается, бентонит не сможет осадить примеси в осадок.

Как подготовить бентонит

Это целый процесс, включающий несколько этапов. Часто бентонит хранится в кусках, поэтому перед использованием его необходимо перемолоть в пыль. Для этого можно воспользоваться кофемолкой.

Другая его особенность в том, что при намачивании его частицы могут слипаться в куски, а это крайне нежелательно при процессе очистки. Чтобы этого не произошло, его крупицы должны впитывать влагу по отдельности. Делается это следующими образом:

  1. Берем пол-литра горячей воды и раскручиваем ее в банке, создавая в центре жидкости воронку.
  2. В воронку высыпаем бентонит, после чего тщательно перемешиваем весь раствор. Получившуюся смесь взбиваем с помощью блендера или миксера. Перемешиваем до того момента, пока жидкость в банке не станет похожей по консистенции на кефир.

Подготовим таким образом бентонит, можем смело приступать к осветлению.

Как правильно осветлять брагу бентонитом. Пошаговая инструкция

Все довольно просто:

  1. Нагреваем брагу до 40-50°С: это убьет все дрожжи и точно остановит брожение.
  2. Если нужно, измельчаем бентонит, затем растворяем в воде (см. выше). Пропорции — 1 ст. л. на 10 л браги.
  3. Вливаем растворенный бентонит в брагу.
  4. Ждем 1 сутки, пока выпадет осадок. Затем аккуратно сливаем уже чистую брагу с осадка. Проще всего этого сделать с помощью обычного переливного сифона.

До и после очистки браги бентонитом

Что нужно знать об осветлении бентонитом. Особенности процесса

  1. Очистка бентонитом хорошо сработает только в сахарной браге. Для фруктовых и зерновых браг этот способ не подойдет.
  2. Использованный бентонит не следует утилизировать через канализацию. Это приведет к засору.
  3. Прежде чем использовать бентонит, нужно убедиться, что брага полностью отбродила. Иначе осветление не удастся.
  4. Среднее время осветления — 15-30 часов.

Осветление браги бентонитом. Советы от эксперта

Материал не является рекламой алкогольной продукции.

Прочитали: 113879
11.04.2016

Вам может понадобиться

На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — 200 рублей!

  • Товар В избранное


    Банка с гидрозатвором, 18 л

    Банка с гидрозатвором, 18 л

    Прозрачная емкость для брожения браги с гидрозатвором. Позволяет визуально наблюдать за состоянием продукта внутри.

    2200
    Скидка: 210 р

    1990 ₽

  • Товар В избранное


    Бентонит, 0.5 л

    Бентонит, 0.5 л

    Натуральный экологичный материал для эффективного осветления и очистки браги.

  • Товар В избранное




    Самогонный аппарат Германия 3, 20 л

    9990
    Скидка: 2000 р

    7990 ₽

  • Новинка!

    Есть видео

    Товар В избранное




    Самогонный аппарат Wein 6 PRO, 20 л

    Самогонный аппарат Wein 6 PRO, 20 л

    Ректификационная колонна нового поколения с двойным узлом отбора. Позволяет получать спирт максимальной очистки (96,6°) и ароматные дистилляты.

Вам может быть интересно

  • Брага для самогона. Как поставить брагу

    Качественная брага для самогона — основа достойного самогона, который легко и приятно пьётся! Даём рецепт браги и разбираем ошибки!

  • Как очистить самогон активированным углем

    Инструкция по применению: как полностью очистить самогон от сивушных масел активированным кокосовым или берёзовым углём.

  • Гидромодуль для браги: как правильно рассчитать пропорции сахара и воды

    Оптимальный гидромодуль для браги: 1 к 4, но есть и другие варианты, которые помогут созреть браге. Разбираемся в нюансах и подбираем дрожжи.

Также как и мы ценишь натуральные напитки?

Укажи свой email и получай раз в неделю наши новинки: скидки, рецепты, распродажи и обучающие мастер-классы.
И наполседок, тебе подарок — 200 ₽ на любые покупки в магазине!

логотип Русская Дымка Получи на почту секреты опытных самогонщиков

Покупай дешевле на 25%.
Вари правильно и без ошибок.

На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки.
Подтвердите, что согласны получать новости о распродажах и акциях в нашем магазине.

Источник

Бентонит — ингредиент, который используется для осветления браги. При брожении браги в ней образуется множество побочных продуктов: мертвых дрожжей, белков, сивушных примесей и др. Бентонит связывает их и осаждает на дно в виде плотного осадка. После требуется лишь осторожно слить уже чистую брагу с осадка.

Инструкция по применению

Предварительно брагу нужно подогреть до 50°С, чтобы гарантированно прекратить все процессы брожения. В противном случае бентонит не сработает.

  1. Приготовить суспензию, растворив 1 ст. л. бентонита в 0,5 л чистой воды.
  2. Влить смесь в брагу оставить ее на 4-6 часов.
  3. Слить очищенный продукт с осадка при помощи шланга или сифона.

В Вашем городе нет магазина «Колба». Мы отправим заказ
почтой в любую точку России. Отправка из головного склада
в Кирове. Срок доставки 7-9 дней. Подробности читайте ниже.

Как заказать если в моем городе нет магазина «Колба»?

Если в Вашем городе нет магазина, отправим заказ почтой в любую точку России. Отправка из головного склада в Кирове. Срок доставки 7-9 дней.

Как доставят мой заказ?

Отправляем посылки почтовыми службами «DPD», «СДЭК» и «Почта России».

Сколько стоит доставка в мой город?

Стоимость доставки зависит от веса посылки и адреса получателя. После оформления заказа на сайте, Вам перезвонит наш менеджер и поможет выбрать подходящий по цене и срокам способ доставки.

Так же узнать о сроках и стоимости доставки можно позвонив на горячую линию 8 800 222 80 11.

Как мне оплатить заказ, если я живу в другом городе?

Есть два способа:

  • 1) Наложенный платеж. Оплата при получении на почте. Вы сможете посмотреть содержимое посылки и только потом оплатить.
  • 2) Оплатить заказ на сайте картой Visa, Master Card, Яндекс Деньги.

Отзывы о «Бентонит, 0.5 л»

4.91

Оценка покупателей рассчитана на основании 45 отзывов.

  • Плюсы: Справляется с задачей

    Минусы: Не удобно утилизировать т.к. в канализацию не лью

    В летнее время необходимая для меня вещь, зимою осветляю на балконе.

    05.06.2023,

  • Плюсы: Качество, быстрое осветление

    Минусы: Нет

    Бентонит по моему мнению должна быть под рукой любого самогонщика, отлично осветляет брагу!

    29.05.2023,
    имя скрыто


  • Плюсы: Недорого. И экономно расходуется.

    Минусы: Отсутствуют.

    Очень понравилась эта штукенция. Отлично чистит брагу — доволен как ребёнок. Даже после перегонки барда чистая, с приятным ароматом, что реально удивило. Рекомендую к применению. Однозначно не пожалел о потраченных деньгах, а результат превзошёл ожидания.

    25.05.2023,
    имя скрыто

  • Плюсы: Прекрасно очищает брагу.

    Минусы: Не увидел.

    Не ожидал такого эффекта. После осветления 25 литров браги осадок выпал примерно в 1,5 см. В стандартной емкости 32 л. Осадок виден на фото.

    21.04.2023,
    имя скрыто


  • Плюсы: СУПЕР КЛАСС

    Минусы: НЕТ

    Как только прочитал и узнал что брагу желательно осветлять пошел в магазин и купил бентонит. Результат не заставил себя ждать. При первой же перегонке запаха стало меньше, не говоря уж о второй. РЕКОМЕНДУЮ. Не вздумайте в туалет смывать или в канализацию.

    06.03.2023,
    имя скрыто

  • Плюсы: Не большой расход(ведерка на долго хватает)
    Хорошо осветляет брагу
    Ускоряет процесс осветления

    Минусы: нет

    Упрощает и ускоряет процесс осветления браги.
    Результат очень порадовал, брага кристально чистая, все осело на дно.

    13.02.2023,
    имя скрыто



  • Плюсы: Цена и качество

    Минусы: Не обнаружил

    Развёл 6 столовых ложек на 30 литров браги. Все работает.

    30.12.2022,
    имя скрыто

  • Плюсы: Цена, качество

    Минусы: Нету

    Отличное средство для осветления браги и первичной фильтрации.

    14.11.2022,
    Михаил

  • Плюсы: Простота в использовании. Цена

    Минусы: Нет

    Купил для осветления браги и вина. В своё время друг дал попробовать, после чего понял, что такая вещь должна быть под рукой всегда. Осветлял и брагу и вино, работает отлично.

    07.11.2022,
    Дмитрий Кудин

  • Плюсы: Выстро и просто,маленький расход.

    Минусы: Нету.

    Вино горчило,не знал что делать.Порекомендовали добавить бентонит.Рещультат очень порадовал.Вкус смягчился,цвет стал светлее.Рекомендую!

    19.10.2022,
    имя скрыто

  • Плюсы: Небольшой расход, выгодно)

    Минусы: нет

    Хорошо осветляет брагу. Расход небольшой, достаточно выгодный. Лучше кошачьего туалета)

    03.10.2022,
    имя скрыто

  • Плюсы: Не дорого, упаковка удобная

    Минусы: Не знаю

    Удобная пластиковая упаковка с ручкой, плотно закрывается, хранить удобно. Пробовал осветлить брагу, не особо получилось, причину не знаю, может брага не добродила. Надо ещë пробовать.

    21.08.2022,
    имя скрыто


  • Плюсы: Работает хорошо
    Остетляет быстро

    Минусы: Если делать все по инструкции, соблюдая пропорции, их просто нету

    Осветляет за пару дней до кристальной чистоты.

    06.03.2022,
    имя скрыто


  • Плюсы: Со своей задачей справляется на 5

    Минусы: Нужно быть аккуратным при утилизации в канализацию

    Реально помогает освежевать осадок.

    24.01.2022,
    имя скрыто

  • Плюсы: Хорошо осветляет

    Минусы: информация на банке почему то в литрах, а нужно в граммах или в килограммах, т.к. продукт сипучий!

    Покупал Бентонит 0,5 л. для осветления сахарной браги. До этого, был печальный опыт приобретения бентонита в другой компании, который своих функций не выполнял (название компании говорить не буду, т.к. без они пререканий вернули назад деньги, что так же с их стороны говорит об уважении к клиенту). Данного бентонита хватило 2-3 ст. ложки на 20 л. и на следующий день брага была прозрачная.

    24.12.2021,
    имя скрыто


  • Плюсы: Наверное работает

    Минусы: Поломалась упаковка

    Один бентонит рассыпался по всей коробке с остальным заказом и даже хорошая пупырка не помогла… Не критично, но не приятно …

    24.12.2021,
    Владимир

  • Плюсы: Все легко и просто

    Минусы: Банка пришла треснута что немного испортило настроение, в результате трещины бентонита осталось где-то половина банки. Грустно что плохо упаковали перед отправкой…

    Впервые решил воспользоваться данной штукой, раньше всегда ждал, когда упадет в осадок. Все получилось очень легко и просто. Прекрасно отчистилась брага, kегко перелилась с осадка.

    16.12.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Простота использования

    Минусы: нет

    Никогда не пользовался бентонитом, решил испытать его эффективность. Раньше приходилось долго ждать, пока осветлится брага, все дрожжи сядут на дно с бентонитом. Все гораздо проще, размешал определенное количество из расчета литража очищаемого продукта и красота все дрожи уходят в осадок браги. Кстати, вино тоже самое осветляется прекрасно. Спасибо за товар.

    14.12.2021,
    Золотарев Евгений Николаевич

  • Плюсы: Скидка.

    Минусы: Нет

    За 150 рублей — отлично. Вес 560 гр. Доволен.

    07.12.2021,
    Кожевников Александр Игоревич

  • Плюсы: Эффективность, инертность, качество.

    Минусы: Если переборщить с дозировкой, много полезного продукта уходит в осадок.

    Отлично работает с сахарной брагой, для фруктовых и зерновых бесполезен. На 1 литр браги достаточно 6г бентонита, предварительно разбавив его до консистенции жидкой сметаны. Связывает все белковые соединения от дрожжей, брага становится прозрачной, как вода. На дне ёмкости от бентонита образуется довольно плотный осадок, легко сливать брагу, вся бяка остаётся на дне и не попадает в перегонный куб. Для осветления сахарных браг пользуюсь только бентонитом.

    03.12.2021,
    Игорь Васильевич


  • Плюсы: Работает! Собирает осадок за первые часы. оставляю на ночь, и на следующий день устраиваю первую гонку. Запаха своего не привносит.

    Минусы: Цена. Это всего лишь глина, хоть и особенная.

    Раньше приходилось долго ждать, выносить на мороз или гнать мутную спиртосодержащую жижу, что давало больше бражного аромата дистилляту. Теперь брага получается намного светлее.

    16.11.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Хорошо осветляет брагу, на долго хватает

    Минусы: Нет

    Хорошо очищает брагу, использую чуть больше, где-то 4 ст.ложки на 28 литров браги. За сутки осветляет на ура.

    15.11.2021,
    Владимир

  • Плюсы: Хватает на долго.

    Минусы: Нет

    Со своей задачей справился на 5+.Прост в использовании. Инструкция на крышке.

    08.10.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Быстрое осветление браги, безвредная глина

    Минусы: Очень летучий

    Если нету времени или не хочется ждать осветления, развожу эту глину по инструкции и уже через 5 часов начинаю перегонку, оседает плотным осадком на дне банки вместе со всей бякой.

    31.08.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Цена

    Минусы: Не нашёл

    Часто используется для осветления сахарной браги. Всегда хороший результат. Пачки 0,5 кг хватает надолго.

    25.08.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Цена
    Скорость

    Минусы: Большой осадок на дне приходится жертвовать частью браги

    Сильно ускоряет оседание дрожжей. За сутки брага осветляется, что очень удобно летом, когда нет возможности вынести брагу на холод.

    24.08.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Хорошо осветляет, удобно использовать, расходуется экономно, недорогой.

    Минусы: Нет

    Осветление браги — это процедура, которую несложно сделать, а результат улучшается заметно. Но рекомендации — выносите на холод и ждите пока просветлеет — у меня лично вызывают желание тоскливо выть на луну :) Ну где я возьму холод летом в таком объеме, чтобы вся бочка туда влезла? А зимой что, легче что ли — на балкон эту бочку и обратно потом тягать? Да не просто тягать, а еще и не взбалтывать при этом :)) А осветление белой глиной — бентонитом это самое оно. Удобно, быстро, эффективно. И не накладно по цене, так как его требуется на емкость не очень много.

    25.06.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Удобная тара

    Минусы: Нет

    Для осветления браги перед перегоном отличная вещь. Развел вечером и на ночь залил, утром перегон осветленной бражки. Попробуйте и не пожалеете.

    10.06.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: удобная фасовка

    Минусы: нет

    Использую для доп.очистки браги перед погоном — столовую ложку-две в поллитре воды вношу за сутки до дистилляции. Заметно чище раствор и меньше в разы дурнопахнущих газов.

    04.06.2021,
    Сергей

  • Плюсы: Отлично осветляет

    Минусы: Нету больших объемов

    Решил попробовать осветлить сахарную брагу бентонитом. Получается отлично, развожу в литре воды горячей, вечером вношу, утром можно приступать к перегонке. Ставлю брагу в бочке 80 литров, 8 ложек кладу, хватает с лихвой.

    13.05.2021,
    имя скрыто



  • Плюсы: Быстро и качественно

    Минусы: Нет

    Бентонит, как бентонит. Дело своё знает. Очистил брагу, как слеза. Класс!

    12.05.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Делает своё дело на 5!

    Минусы: Дополнительный осадок.

    Хорошая вещь. Стоит недорого. Вот только растворять в отдельной банке с горячей водой приходится достаточно долго.

    08.05.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Натуральный состав, цена, качество осветления

    Минусы: Отсутствуют

    Пользуюсь уже довольно давно, никаких замечаний не возникало.
    Если все делать как написано в инструкции, то товар очень эффективен, быстро и качественно осветляет брагу. Банки хватает надолго, поэтому однозначно всем советую.

    16.02.2021,
    Без имени


  • Плюсы: Только плюс — экономия времени

    Минусы: Немного напитка теряеш при осадке (но не критично)

    Пользуюсь впервые, не ожидал такого эффекта. Всегда осветлял холодом,вкрай желатином, осветление происходит быстро (по инструкции).

    13.02.2021,
    Эдуард


  • Плюсы: Хорошее средство

    Минусы: Не нашёл

    Использую для осветления браги.Действует очень хорошо, всем советую.

    13.02.2021,
    имя скрыто

  • Плюсы: Скорость и качество осветления.

    Незаменимая вещь! Нужно всего 3 г. на литр браги. Мне для 46 литров сахарной браги хватает 130 г. бентонита. Сначала разводите его до состояния плотной каши водой (добавив в небольшое кол-во воды бентонит, размешайте, оставьте на 10 минут), после добавьте брагу, размешивая, до получения состояния питьевого йогурта. Размешивайте дольше и тщательнее, что бы не оставалось комочков. Чем тщательнее размешаете, тем лучше будет результат. Далее размешайте брагу и влейте смесь, еще раз размешайте и брага начнет осветляться буквально на глазах. Вечером внесете бентонит, утром можно перегонять. Остаетcя не сливаемый осадок 2,5-3 литра. Его нельзя сливать в канализационную систему, это глина, рано или поздно забьётся система.

    22.01.2021,
    Анна

  • Плюсы: Быстрота очистки

    Минусы: Минусов нет

    Прекрасная вещь для очистки браги, никакой сложности нет,развел в воде, минута работы миксером, влил в брагу, перемешал, 2 часа подождал и на перегон чистейшая и прозрачная брага.

    12.01.2021,
    Зайцева Наталия Игоревна


  • Плюсы: Отлично осветляет. Удобная тара.

    Минусы: Нет

    Отличный продукт.
    С вечера перемешиваю с сахарной брагой и на утро сливаю с осадка.
    Осадок плотный.
    Брага как слеза.
    Можно и за 3-4 часа осветлить.
    Но я не спешу.

    11.01.2021,
    Евгений Михайлович



  • Плюсы: Быстро, качественно ,и не дорого!!!

    Минусы: Их нету»!!!!

    Вопрос, для чего она нужна. Для осветления ?Если ,да, то,
    Так что покупаем, засыпаем и все! Брага готова!!!Отлично очищает брагу, через 10-12 часов весь осадок плотным слоем на дне ёмкости, брага-прозрачная. Хороший бентонит за недорогую цену.

    23.12.2020,
    Олег

  • Плюсы: Быстро очищает, удобная упаковка

    Минусы: Нет

    Товар понравился! Удобная упаковка, хорошо закрывается, есть ручка для переноски, удобно «зачерпывать» ложкой глину. Очистил брагу буквально за 2 часа (использовал 100г на 20 литров)

    06.12.2020,
    Без имени

  • Плюсы: Простота использования

    Минусы: Нет

    Нужная вещь в арсенале! Если нет времени на осветление браги, это ваш лучший помощник! Одна столовая ложка на 10 литров браги и всё готово! Приобретайте, не пожалеете!

    30.11.2020,
    Алексей

  • Плюсы: Цена, небольшой расход

    Минусы: нет

    За ночь брага очистилась до неузнаваемости. Нельзя чистить фруктовые браги, практически пропадает вкус — не знал, обжегся.

    19.11.2020,
    Без имени

  • Плюсы: цена, качество, скорость, экономичность

    Минусы: не минус, скорее рекомендация — объем довести хотя бы до литра.

    Кто-то пишет, что на ночь оставляет, но у меня часа 3 хватает, чтобы все осело. Брага почти прозрачная становится и цветом, как белое вино. Слил с осадка и перегоняй без каких-либо неприятных запахов и привкусов. На картинке в ведро упакован, а пришел в пакете. Не очень удобно. Пришлось пересыпать, но это мелочи.

    20.10.2020,
    rhrgDGUr

  • Минусы: Нет

    Прекрасно, столовая ложка на ведро браги.
    Вечером внёс, утром вся взвесь выпала в осадок.

    07.10.2020,
    Роман

  • Плюсы: Цена, результат

    Минусы: Жалко для ароматный дистиллятов не подходит.

    Покупал для осветления сахарной браги. Самое простое и недорогое средство для получения чистой и светлой браги в короткие сроки. Через двадцать четыре часа чистая и прозрачная, как слеза!

    27.08.2020,
    rhrgDGUr


Источник

Бентонит винный для осветления браги и винаОсветление браги бентонитом — один из самых простых, быстрых и безопасных способов снять брагу с осадка. В этой статье мы подробно расскажем о том, где достать бентонит, как подготовить его к использованию, и опишем технологию осветления. Если по каким-то причинам вы не можете использовать бентонит, можно воспользоваться другими способами осветления браги. Купить бентонит винный можно тут

Можно купить уже готовый, очищенный бентонит в специализированных магазинах для самогонщиков и виноделов. Например, в нашем магазине.

Если нет возможности купить очщенный бентонит, можно использовать наполнитель для кошачьих туалетов. Многие кошачьи наполнители изготавливаются из гранулированной бентонитовой глины, так как она впитывает не только влагу, но и запах. Выбирая наполнитель, изучите надписи на упаковке и убедитесь в том, что он действительно сделан из бентонита (белой глины) и в том, что в его состав не входят дополнительные отдушки и ароматизаторы.

Тем, кто не хотел бы кошачьим наполнителем для осветления браги, можно купить косметическую белую глину в аптеке. При этом, также стоит изучить состав, и убедиться в отсутствии ароматизаторов.

Сколько нужно бентонита для осветления?

Если у вас дома нет кошки, покупайте самую маленькую упаковку. Рекомендованная концентрация на 1 литр браги всего 2-3 грамма (половина чайной ложки). На 10 литров браги нужно взять 1 полную столовую ложку бентонита (около 20 грамм). При осветлении больших объёмов браги (от 10 л) количество бентонита нужно увеличить до 5 грамм на 1 литр браги.

Подготовка бентонита к осветлению

Процесс подготовки бентонина состоит из следующих этапов:

Если бентонит в гранулах или сырыми кусками, его нужно измельчить и просушить в духовке при температуре 120°С в течение 30-40 минут;

После просушки бентонит измельчают до порошкообразного состояния в кофемолке, блендере или скалкой на разделочной доске;

В горячую воду (0,5-1 л) небольшими порциями всыпают порошок бентонита, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.

После этого смесь оставляют на 5-7 минут, чтобы глина напиталась влагой, после чего ещё раз перемешивают. К этому моменту консистенция раствора должна быть как у жирного кефира.

Подготовка браги для осветления

Прежде чем приступать к осветлени браги, нужно убедиться что она полностью отбродила. Недобродившая брага не осветляется. Определить готовность браги можно по трём признакам:

По прекратившемуся выделению пузырьков углекислого газа

По горькому вкусу браги

По времени, которое этому типу дрожжей обычно требуется для выбраживания

Для того, чтобы точно быть уверенным в готовности браги, можно воспользоваться прибором для измерения количества сахара в растворе — виномером-сахаромером. Для этого из бродильной ёмкости отбирают 1,5-2 литра браги и профильтровывают её через несколько слоёв марли чтобы удалить трупики дрожжей.

Затем отобранную и профильтрованную брагу наливают в прозрачную ёмкость с широким горлом (например в трёхлитровую банку) и опускают в жидкость сахаромер. Дождавшись пока прибор перестанет покачиваться, записывают показания на шкале. Если процентное содержание сахара в браге не превышает 2%, можно переходить к осветлению и перегонке.

Технология очищения браги бентонитом

Перед добавлением в брагу бентонитового раствора, его необходимо взболтать чтобы поднять со дна осевшие частички глины. Затем нужно сильно размешать брагу при помощи длинной ложки или лопатки-мешалки, чтобы на поверхности образовалась большая и глубокая воронка. После этого в центр воронки быстро вливается бентонитовый раствор. Эти манипуляции позволяют моментально распределить бентонит по всему объёму браги. Если у бродильной ёмкости узкое горлышко и создать вращение браги возможности нет, можно просто влить бентонит, плотно закупорить горлышко и некоторое время взбалтывать брагу до полного и равномерного распределения бентонитового раствора.

Скорось выпадения осадка может составлять от 15 минут до 1 суток, в зависимости от разных факторов. Здесь стоит отметить, что быстрее всего осадок выпадает в полностью выбродившей браге, температура которой при внесении бентонита была 20-25°С.

После выпадения осадка нужно осторожно собрать (декантировать) осветлившуюся брагу, не потревожив осадка, и перелить в другую ёмкость или в перегонный куб. Для сбора и перелива браги можно пользоваться куском обычного шланга ПВХ или специальным переливным сифоном.

Брага, прошедшая вышеописанную процедуру осветления бентонитом будет практически прозрачной и без неприятного дрожжевого запаха. При перегонке осветлённой браги самогон получается чище и почти не пахнет (если вы правильно отсекаете головы и хвосты).

Внимание! Оставшийся после сбора браги осадок, состоящий из дрожжей и бентонита нельзя сливать в канализацию! Разбухшая глина может плотно закупорить канализацию, и прочистить этот засор будет очень сложно. Для утилизации осадка его нужно вычерпать из бродильной ёмкости в ненужный контейнер или плотный пакет (при необходимости подсушить, оставив на несколько дней открытым), и выбросить в мусор.

Источник

Дополнительная информация

  • Страна происхождения: Россия
  • Длина, см: 12
  • Ширина, см: 12
  • Высота, см: 4
  • Габариты продукта (Диаметр х Высота), см: 12×4
  • Масса нетто, г: 380

Бентонит (бентонитовая глина) — это экологичный природный материал, обладающий отличными адсорбционными свойствами. Добавляют бентонит в вино или брагу для удаления мутности напитка после окончания процесса брожения. Очистка бентонитом это и есть «осветление браги».

Осветление браги бентонитом — лучший способ сделать напиток совершенно прозрачным, а в случае с вином — улучшить его вкус и качество. Мутность напитку придают частицы погибших дрожжей и остаточные продукты брожения. Попадая в напиток, бентонит захватывает частицы мути и оседает на дно.

Кальциевый бентонит (в отличие от натриевого) набухает меньше, что приводит к меньшим потерям при декантировании.

Очистка бентонитом применяется на всех винных заводах России. Продаваемый нами бентонит для виноделия полностью соответствует требованиям ОСТ 18-49-71 «Бентониты для винодельческой промышленности».

Применение

  • отмерьте бентонит из расчёта 5-7 г на 1 л осветляемого напитка
  • тщательно разведите бентонит в 5-ти кратном объёме
  • оставьте смесь на 3 часа для набухания
  • перелейте полученную смесь в основной объём напитка
  • размешайте и дайте отстояться до полного осветления и появления осадка

Хранение

После вскрытия упаковки храните бентонит герметично запечатанным в сухом прохладном месте.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Новое и полезное:

  • Бенрализумаб инструкция по применению цена
  • Бенпедовая кислота инструкция по применению
  • Бенорад фунгицид инструкция по применению цена и отзывы
  • Бенорад фунгицид инструкция по применению для хвойных
  • Бенорад фунгицид инструкция по применению для томатов

    • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии